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domingo, 16 de outubro de 2011

Trufas ou Bombons Trufados qual a diferença?

Bombons Trufados
Trufas de chocolate Tradicional
Muitas Pessoas ainda tem dúvidas sobre esse assunto,mas é bem simples saber diferenciar uma da outra.
 A trufa de chocolate têm mesmo esse formato irregular,ela é moldada  com chocolate e aromatizada com algum tipo de bebida que poderá ser: licor(laranja,amarulla,café,nozes,amêndoas etc...)rum ou whisky
então recebe um banho do chocolate derretido e em seguida ela é passada em chocolate em pó.Sua durabilidade ideal de consumo é de  até 3 dias,podendo chegar até 5 dias.
No caso dos bombons trufados eles sim podem ter a forma que a pessoa queira desde os formatos tradicionais até os mais inusitados pois ele pode ser feito em formas ou moldados manualmente de acordo com o desejo ou tema da festa.Bom espero que tenha ajudado se não terei imenso prazer em respoder quaisquer dúvida sobre esse ou outros assuntos.

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